Σάβ, 05 Οκτ | Cake Deco

Εισαγωγικό Σεμινάριο Τούρτας & Ζαχαροτεχνίας.

Εισαγωγικό Σεμινάριο Τούρτας & Ζαχαροτεχνίας
Εγραφή έχει κλείσει

΄'Ωρα & Τοποθεσία

05 Οκτ 2019, 10:00 π.μ. – 6:00 μ.μ.
Cake Deco, Chaldeias 41, Elliniko 167 77, Greece

Σχετικά με την εκδήλωση

Εισαγωγικό Σεμινάριο Τούρτας & Ζαχαροτεχνίας.

Το εισαγωγικό μας σεμινάριο απευθύνεται σε όσους επιθυμούν να αρχίσουν να μαθαίνουν πώς να φτιάχνουν από την αρχή μια πραγματική τούρτα, να την ψήνουν, να την στήνουν και να την διακοσμούν με ζαχαρόπαστα!

Θα μάθετε τα χρώματα, τα εργαλεία και υλικά που χρησιμοποιούνται και άλλα πολλά χρήσιμα θέματα για νέους ζαχαροτέχνες. Δεν χρειάζεται προηγούμενη εμπειρία για να παρακολουθήσετε το σεμινάριο αυτό.

Αναλυτικότερα στο βασικό σεμινάριο θα μάθετε:

1. Το Εσωτερικό Παιχνίδι

-Πώς να κόβετε τα παντεσπάνια σε ίσια επίπεδα

-Πώς σιροπιάζουμε τα παντεσπάνια

-Πώς να φτιάχνετε και να γεμίζετε την τούρτα σας με μια εξαιρετικά

αφράτη κρέμα σοκολάτας που θα μάθετε να δημιουργείτε

-Μάθετε πώς να επιλέγετε να φτιάχνετε και να εφαρμόζετε την

σωστή ganache πάνω στη τούρτα με τέλειο στρώσιμο

-Μάθετε πώς να στοιβάζετε και να στήνετε την τούρτα σας με σωστό

τρόπο ώστε να διευκολύνετε τη διακόσμησή του στο επόμενο

στάδιο

-Μάθετε τα εργαλεία που απαιτούνται για να κάνετε όλα τα

παραπάνω

2. Πως να χειρίζεστε και να διακοσμείτε με ζαχαρόπαστα

-Τύποι ζαχαρόπαστας και περιπτώσεις στις οποίες εφαρμόζονται

-Πώς να δουλεύετε σωστά την ζαχαρόπαστα και διάφορα μυστικά

-Μάθετε πώς να χρωματίζετε την ζαχαρόπαστα

-Μάθετε πώς να καλύψετε μια στρογγυλή τούρτα με ζαχαρόπαστα

-Πώς να παρουσιάσετε το κέικ σε ένα δίσκο που θα καλύψετε με

ζαχαρόπαστα

-Μάθετε όλα τα απαραίτητα εργαλεία

3. Πως να χειρίζεστε και να διακοσμείτε με την Πάστα Μοντελισμού

-Τύποι Πάστας Μοντελισμού (πάστα μοντελισμού , πάστα

λουλουδιών), που εφαρμόζονται, πώς να τις χειρίζεστε και διάφορα

μυστικά

-Μάθετε πώς να εργάζεστε με την Πάστα Μοντελισμού

-Μάθετε πώς να χρωματίζετε την Πάστα Μοντελισμού

-Μάθετε πώς να φτιάχνετε την χαριτωμένη αρκουδίτσα της

φωτογραφίας με πάστα μοντελισμού για να διακοσμήσετε την

τούρτα σας

-Μάθετε όλα τα απαραίτητα εργαλεία

Το σεμινάριο είναι πολύ λεπτομερές και αναλυτικό.

Μαζί σας θα πάρετε μια όμορφη αλλά και πολύ νόστιμη τούρτα, όλες τις συνταγές (συνταγές για αφράτο παντεσπάνι, σιρόπι, κρέμα σοκολάτας, γκανάζ σοκολάτας) και πιστοποιητικό παρακολούθησης του σεμιναρίου.

Κόστος: €130 ανά συμμετοχή (συν Φ.Π.Α. 24%)

Λεπτομέρειες:

Όλα τα υλικά (παντεσπάνια, κρέμες, χρώματα, πάστα μοντελισμού, εργαλεία κλπ) του σεμιναρίου παρέχονται από εμάς.

Στη διάρκεια των 2 διαλειμμάτων παρέχεται καφές, ελαφρύ φαγητό και αναψυκτικό/νερό

Κατά την ημέρα του σεμιναρίου προσφέρουμε έκπτωση 10% από τους τιμοκαταλόγους λιανικής και χονδρικής για τους πελάτες του σεμιναρίου μας.

Για Κράτηση Θέσεων καλέστε στο 2120 00 2120 - 210 9610144 ή στείλτε email στο sales@cakedeco.gr

Εγραφή έχει κλείσει

Κοινή χρήση αυτής της εκδήλωσης

 

+30 6945303569

©2019 made by Lenka Sweet Dreams

© Copyright