Σάβ, 21 Σεπ | Thessaloniki, Kalamaria

Σεμινάριο Τούρτα & Cupcakes με βουτυρόκρεμα.

Σεμινάριο διακόσμησης τούρτας & cupcakes με βουτυρόκρεμα Ελβετικής Μαρέγκας (Swiss Meringue buttercream).
Οι εγγραφές έχουν κλείσει

΄'Ωρα & Τοποθεσία

21 Σεπ 2019, 10:00 π.μ. – 6:00 μ.μ. EEST
Thessaloniki, Kalamaria, Office Club - Themistokli Sofouli 52, Thessaloniki 546 55, Greece

Σχετικά με την εκδήλωση

Σεμινάριο διακόσμησης τούρτας & cupcakes με βουτυρόκρεμα Ελβετικής Μαρέγκας (Swiss Meringue buttercream).

Στο σεμινάριο αυτό θα μάθετε πολλές διαφορετικές τεχνικές για διακόσμηση τούρτας και cupcakes με Ελβετική βουτυρόκρεμα ,η οποία έχει την πιο ελαφριά γεύση και υφή σε σχέση με την Γαλλική και ιδιαίτερα την Αμερικάνικη, είναι πιο έυκολη η παρασκευή της απο εσάς,(σε σχέση με την Ιταλική & την Γαλλική)ενώ ταυτόχρονα προσφέρεται για διακόσμηση αφού έχει να προσφέρει σταθερότητα μίγματος που διαρκεί!

Συγκεκριμένα θα μάθετε πως να κόψετε και να γεμίσετε ένα ζουμερό σοκολατένιο κείκ, θα μάθετε πως να γεμίσετε και να διακοσμείτε ολόκληρη τούρτα με την τεχνική της ημίγυμνης τούρτας (semi naked cake) και φυσικά θα πάρετε μαζί σας την συνταγή για την ελαφρύτερη βουτυρόκρεμα Ελβετικής μαρέγκας.

Θα μάθετε να χρωματίζετε σωστά την βουτυρόκρεμα και να την φέρνετε στην σωστή υφή ανάλογα με το σχέδιο που θέλετε να πετύχετε.

Στο σεμινάριο αυτό,θα μάθετε επίσης διαφορετικές τεχνικές για την χρήση κορνέ (piping), για να παρασκευάζετε εύκολα και όμορφα κακτοειδή λουλούδια και παχύφυτα όπως στις φωτογραφίες.

Θα μάθετε ποια μύτη κάνει για ποια σχέδια, και πως να χρησιμοποιείτε την καθεμία για να πετύχετε το αποτέλεσμα που επιθυμείτε.

Επίσης θα μάθετε πως φτιάχνονται τα cupcakes,τα οποία θα διακοσμήσουμε με κορνέ και βουτυρόκρεμα σε διάφορα σχέδια ώστε να καλύψετε όλες τις τεχνικές και όλα τα προϊόντα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για την βουτυρόκρεμα!

Κόστος σεμιναρίου €150 ανά συμμετοχή (Συμπεριλαμβάνεται το cake και τα cupcakes)

Κωδικός κατάθεσης στην τράπεζα: το όνομα του σεμιναρίου + το όνομα σας

Λεπτομέρειες:

Όλα τα υλικά (το κέικ, χρώματα, πάστες κλπ) του σεμιναρίου παρέχονται από εμάς.

Σας παρέχουμε όλον τον απαραίτητο εξοπλισμό.

Στην διάρκεια των διαλειμμάτων παρέχεται καφές, ελαφρύ φαγητό και αναψυκτικό/νερό.

Για κράτηση θέσεων καλέστε στο 6945303569 ή στείλτε email στο lenkasweetdreams@gmail.com

Oι θέσεις μπορούν να κρατηθούν μόνο με κατάθεση προκαταβολής.

Η προκαταβολή 30% καταβάλλεται με κατάθεση στο λογαριασμό:

Alpha Bank:

Account No.: 552002101060742

IBAN: GR8901 4055 2055 2002 1010 60742

Δικαιολογία κατάθεσης στην τράπεζα: το όνομα του σεμιναρίου + το όνομα σας.

Σε περίπτωση που δεν μπορείτε να παρακολουθήσετε την προκαθορισμένη ημερομηνία, η προκαταβολή δεν επιστρέφεται.

Αν ακυρωθεί το μάθημα για κάποιο έκτακτο λόγω από εμάς η προκαταβολή θα επιστραφεί.

Οι εγγραφές έχουν κλείσει

Κοινή χρήση αυτής της εκδήλωσης

 

+30 6945303569

©2019 made by Lenka Sweet Dreams

© Copyright