Online Σεμινάριο "Ρεαλιστικά Φρούτα MASTERCLASS – Βατόμουρο, Μάνγκο & Coconut Colada
🎁 Διαθέσιμα Starter Packs και Complete Pack σε ειδικές τιμές συμμετεχόντων!
🍓 Δείτε το Starter Pack Βατόμουρο
🥭 Δείτε το Starter Pack Μάνγκο
🥥 Δείτε το Starter Pack Coconut Colada
👑 Δείτε το Πλήρες Πακέτο 3 Ρεαλιστικά Φρούτα
Μάθετε να δημιουργείτε 3 εντυπωσιακά ρεαλιστικά επιδόρπια βιτρίνας και εστιατορίου μέσα από ένα ολοκληρωμένο online masterclass 4 ωρών.
Ανακαλύψτε τον εντυπωσιακό κόσμο των ρεαλιστικών επιδορπίων και μάθετε να δημιουργείτε γλυκά που μοιάζουν με αληθινά φρούτα, συνδυάζοντας σύγχρονες τεχνικές ζαχαροπλαστικής, επαγγελματική παρουσίαση και μοναδικές γεύσεις.
Σε αυτό το αναλυτικό online masterclass διάρκειας 4 ωρών θα δημιουργήσουμε μαζί τρία διαφορετικά επιδόρπια υψηλής αισθητικής, κατάλληλα τόσο για επαγγελματική χρήση όσο και για όσους θέλουν να εξελίξουν τις γνώσεις τους στη σύγχρονη ζαχαροπλαστική.
Θα μάθετε βήμα-βήμα τη δημιουργία μους, κουλί, βάσεων, τραγανών στοιχείων, επικαλύψεων σοκολάτας, χρωματισμών και τεχνικών παρουσίασης που δίνουν στα γλυκά επαγγελματικό αποτέλεσμα.
📅 Πληροφορίες Σεμιναρίου
🗓 Κυριακή 12 Ιουλίου 2026
⏰ 17:00 – 21:00
💻 Online μέσω Zoom (ζωντανή παρακολούθηση)
🔥 EARLY BIRD ΠΡΟΣΦΟΡΑ
Οι πρώτοι 15 συμμετέχοντες εξασφαλίζουν τη θέση τους με:
49€ αντί για 59€
Εξοικονομείτε 10€ με την έγκαιρη εγγραφή σας.
Μετά τη συμπλήρωση των πρώτων 15 θέσεων, η τιμή επανέρχεται στα 59€.
📹 Πώς λειτουργεί
• Live online σεμινάριο με εισηγήτρια τη Lenka
• Παρακολούθηση από υπολογιστή, tablet ή κινητό
• Αναλυτική παρουσίαση όλων των τεχνικών σε πραγματικό χρόνο
• Δυνατότητα υποβολής ερωτήσεων κατά τη διάρκεια του μαθήματος
• Κατάλληλο για ερασιτέχνες αλλά και επαγγελματίες
👩🍳 Σε ποιους απευθύνεται
✔ Ζαχαροπλάστες και επαγγελματίες του χώρου
✔ Cake Designers
✔ Ιδιοκτήτες ζαχαροπλαστείων και εργαστηρίων
✔ Ερασιτέχνες που θέλουν να εξελίξουν τις γνώσεις τους
✔ Όσους αγαπούν τα σύγχρονα entremets και τα ρεαλιστικά γλυκά
🍓🥭🥥 Τι θα δημιουργήσουμε
Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου θα δημιουργήσουμε βήμα-βήμα τρία διαφορετικά επιδόρπια, εφαρμόζοντας διαφορετικές τεχνικές, υφές και τρόπους παρουσίασης.
🍓 Ρεαλιστικό Βατόμουρο
✔ Μους βατόμουρου
✔ Κέντρο από κουλί βατόμουρου
✔ Αφράτη βάση αμυγδάλου (Financier) με αρωματισμένο βούτυρο
✔ Επικάλυψη σοκολάτας
✔ Φύλλα σοκολάτας
✔ Τεχνικές χρωματισμού και ρεαλιστικής διακόσμησης
🥭 Ρεαλιστικό Μάνγκο
✔ Απαλή μους μάνγκο
✔ Κέντρο από κουλί μάνγκο με κομμάτια μάνγκο
✔ Τραγανή βάση αμυγδάλου (Reconstructed crumble)
✔ Επικάλυψη σοκολάτας
✔ Χειροποίητο κοτσάνι σοκολάτας
✔ Τεχνικές χρωματισμού με αερογράφο για φυσικό αποτέλεσμα
🥥 Coconut Colada
✔ Μους καρύδας
✔ Κέντρο ανανά
✔ Αφράτη βάση καρύδας (Dacquoise)
✔ Επικάλυψη σοκολάτας
✔ Κουλί ανανά με κομμάτια ανανά
✔ Crumble καρύδας
✔ Πιπέτα με λικέρ Malibu
✔ Παρουσίαση εμπνευσμένη από το κλασικό cocktail Piña Colada
🎓 Τι θα μάθετε
✔ Παρασκευή σταθερών και βελούδινων μους
✔ Δημιουργία κουλί φρούτων και γεμίσεων
✔ Αφράτη βάση αμυγδάλου (Financier) με αρωματισμένο βούτυρο
✔ Αφράτη βάση καρύδας (Dacquoise)
✔ Τραγανή βάση αμυγδάλου (Reconstructed crumble)
✔ Επικαλύψεις σοκολάτας για ρεαλιστικά φρούτα
✔ Χρωματισμούς με βούτυρο κακάο και αερογράφο
✔ Δημιουργία διακοσμητικών στοιχείων από σοκολάτα
✔ Σωστή συναρμολόγηση και κατάψυξη
✔ Τεχνικές επαγγελματικής παρουσίασης
✔ Συνδυασμούς υφών και γεύσεων για επαγγελματικό αποτέλεσμα
📦 Τι περιλαμβάνει η συμμετοχή
✅ Συμμετοχή στο live online σεμινάριο
✅ Αναλυτικές συνταγές όλων των γλυκών
✅ Λίστα υλικών και εξοπλισμού
✅ Υποστηρικτικό υλικό και σημειώσεις
✅ Ψηφιακή βεβαίωση παρακολούθησης
✅ Δυνατότητα επαναπροβολής για 15 ημέρες
(Έντυπη βεβαίωση διαθέσιμη κατόπιν επιλογής +5€)
🎁 Ξεκινήστε άμεσα χωρίς αναζήτηση υλικών
Για το σεμινάριο διατίθενται προαιρετικά Starter Packs και Complete Pack που περιλαμβάνουν τα βασικά καλούπια, φόρμες, χρώματα, σοκολάτες και υλικά που χρησιμοποιούνται στις δημιουργίες του μαθήματος.
🍓🥭🥥 Μαζί με την αγορά του σεμιναρίου μπορείτε να επιλέξετε το Starter Pack Βατόμουρο, Μάνγκο ή Coconut Colada σε ειδική τιμή συμμετεχόντων και να ξεκινήσετε άμεσα τις δημιουργίες σας.
👑 Επιλέγοντας το Πλήρες Πακέτο 3 Ρεαλιστικά Φρούτα, αποκτάτε όλα τα απαραίτητα υλικά και καλούπια για να δημιουργήσετε και τα τρία επιδόρπια, με το μεγαλύτερο συνολικό όφελος, την καλύτερη τιμή του Masterclass και όλες τις διαθέσιμες εκπτώσεις συμμετεχόντων.
Έτσι μπορείτε να ξεκινήσετε άμεσα τις δημιουργίες σας χωρίς να χρειάζεται να αναζητάτε τον εξοπλισμό και τα υλικά ξεχωριστά.
🎥 Δεν μπορείτε να παρακολουθήσετε ζωντανά;
Μην ανησυχείτε! Όλοι οι συμμετέχοντες έχουν πρόσβαση στην επαναπροβολή του σεμιναρίου για 15 ημέρες μετά τη λήξη του.
🛒 Αγορά & Πρόσβαση
Αγοράζετε τη συμμετοχή σας από το e-shop.
Μετά την ολοκλήρωση της πληρωμής, θα λάβετε email με όλες τις πληροφορίες σύνδεσης για το Zoom και την παρακολούθηση του σεμιναρίου.
📧 seminaria@lenkasweetdreams.com
📞 27410 28922
⚠️ Σε περίπτωση μη συμμετοχής στο live σεμινάριο δεν πραγματοποιείται επιστροφή χρημάτων, καθώς παρέχεται δυνατότητα επαναπροβολής για 15 ημέρες.
