[{"id":672893141323,"handle":"not-semimars","title":"Not-Semimars","updated_at":"2026-02-28T14:12:57+02:00","body_html":"","published_at":"2025-11-09T14:21:37+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"not_equals","condition":"Σεμινάρια"}],"published_scope":"global"},{"id":405788786913,"handle":"wilton","title":"Wilton","updated_at":"2026-02-25T14:13:14+02:00","body_html":"\u003cp\u003eΑνακαλύψτε τα κορυφαία είδη ζαχαροπλαστικής από τη Wilton στη συλλογή των Lenka Sweet Dreams. Εδώ θα βρείτε επαγγελματικά εργαλεία και αξεσουάρ για τη διακόσμηση και την παρασκευή γλυκών, ιδανικά για αρχάριους και έμπειρους ζαχαροπλάστες. Από κορνέ και μύτες διακόσμησης μέχρι φόρμες ψησίματος και βρώσιμα διακοσμητικά, κάθε προϊόν έχει σχεδιαστεί για να κάνει τη δημιουργία γλυκών πιο εύκολη και απολαυστική. Με την εγγύηση ποιότητας της Wilton, μπορείτε να δώσετε στα γλυκά σας επαγγελματική εμφάνιση και γεύση. Εμπνευστείτε και δημιουργήστε μοναδικές τούρτες, cupcakes και μπισκότα με τα εξειδικευμένα εργαλεία που θα βρείτε στους Lenka Sweet Dreams.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-06-13T00:51:22+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Wilton"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2024-07-03T19:29:58+03:00","alt":"Wilton - Lenka Sweet Dreams","width":1200,"height":627,"src":"\/\/www.lenkasweetdreams.gr\/cdn\/shop\/collections\/wilton-790979.jpg?v=1720024199"}},{"id":407474864353,"handle":"άλλα-βρώσιμα","title":"Άλλα βρώσιμα","updated_at":"2026-02-28T14:12:57+02:00","body_html":"\u003cp\u003eΣτη συλλογή αυτή θα βρείτε μια ποικιλία από βρώσιμα διακοσμητικά και υλικά ζαχαροπλαστικής που θα απογειώσουν τις δημιουργίες σας. Από βρώσιμη χρυσόσκονη και χρώματα ζαχαροπλαστικής μέχρι φύλλα χρυσού και ασημιού, τα προϊόντα προσφέρουν αμέτρητες δυνατότητες για να δώσετε λάμψη και μοναδικότητα στα γλυκά σας. Ιδανικά για επαγγελματίες και ερασιτέχνες ζαχαροπλάστες, τα υλικά είναι ασφαλή για κατανάλωση και εύκολα στη χρήση. Ανακαλύψτε ποιοτικά προϊόντα που θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε εντυπωσιακές τούρτες, cupcakes και γλυκά με επαγγελματικό φινίρισμα. Με τα βρώσιμα διακοσμητικά, κάθε γλυκιά δημιουργία γίνεται ξεχωριστή.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-07-21T00:24:13+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Άλλα βρώσιμα"}],"published_scope":"global"},{"id":404986822881,"handle":"all-products","title":"Όλα τα προϊόντα","updated_at":"2026-02-28T14:12:57+02:00","body_html":"\u003cp\u003eΣτο ηλεκτρονικό κατάστημα των Lenka Sweet Dreams θα βρείτε μια τεράστια ποικιλία από είδη ζαχαροπλαστικής και εργαλεία διακόσμησης τούρτας για κάθε δημιουργική σας έμπνευση. Από χρώματα ζαχαροπλαστικής, βρώσιμα διακοσμητικά και φόρμες ψησίματος μέχρι επαγγελματικά εργαλεία και αξεσουάρ, όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε εντυπωσιακά γλυκά βρίσκονται εδώ. Είτε είστε επαγγελματίας ζαχαροπλάστης είτε απλά αγαπάτε τη δημιουργία γλυκών στο σπίτι, θα βρείτε προϊόντα υψηλής ποιότητας που θα σας βοηθήσουν να πετύχετε τέλεια αποτελέσματα. Ανακαλύψτε υλικά και εξοπλισμό που θα απογειώσουν τις δημιουργίες σας και δώστε στα γλυκά σας μοναδικό στυλ και γεύση.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-05-26T12:26:32+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"All Products"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2024-07-03T19:32:37+03:00","alt":"Όλα τα προϊόντα - Lenka Sweet Dreams","width":2000,"height":2000,"src":"\/\/www.lenkasweetdreams.gr\/cdn\/shop\/collections\/ola-ta-proionta-557703.jpg?v=1720024358"}},{"id":405788983521,"handle":"all","title":"Όλα τα προϊόντα","updated_at":"2026-02-28T14:12:57+02:00","body_html":"\u003cp\u003eΣτο ηλεκτρονικό κατάστημα των Lenka Sweet Dreams θα βρείτε μια τεράστια ποικιλία από προϊόντα ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας για να δημιουργήσετε μοναδικά γλυκά και αρτοσκευάσματα. Από εργαλεία διακόσμησης τούρτας και χρώματα ζαχαροπλαστικής μέχρι φόρμες ψησίματος και υλικά για γλυκές δημιουργίες, όλα όσα χρειάζεστε είναι συγκεντρωμένα σε ένα μέρος. Είτε είστε επαγγελματίας ζαχαροπλάστης είτε απλά αγαπάτε τη δημιουργία γλυκών στο σπίτι, θα βρείτε προϊόντα υψηλής ποιότητας που θα σας βοηθήσουν να πετύχετε τέλεια αποτελέσματα. Ανακαλύψτε αμέτρητες επιλογές και εξοπλιστείτε με τα καλύτερα υλικά και εργαλεία για κάθε γλυκιά έμπνευση.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-06-13T00:55:58+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_inventory","relation":"greater_than","condition":"-10000"},{"column":"vendor","relation":"not_equals","condition":"Easy Ways (CK)"}],"published_scope":"web"},{"id":404987379937,"handle":"βασικά-υλικά-ζαχαροπλαστικής","title":"Βασικά υλικά ζαχαροπλαστικής","updated_at":"2026-02-26T15:35:40+02:00","body_html":"\u003cp\u003eΣτα Lenka Sweet Dreams θα βρείτε όλα τα βασικά υλικά ζαχαροπλαστικής που χρειάζεστε για να δημιουργήσετε μοναδικά γλυκά. Από αλεύρι, ζάχαρη και βούτυρο μέχρι εξειδικευμένα συστατικά όπως βανιλίνη, μπέικιν πάουντερ και ζελατίνη, η συλλογή περιλαμβάνει προϊόντα υψηλής ποιότητας για κάθε είδους συνταγή. Είτε φτιάχνετε κέικ, μπισκότα, τούρτες ή γλυκά ψυγείου, τα σωστά υλικά είναι το κλειδί για τέλεια υφή και γεύση. Επιλέξτε από μια μεγάλη ποικιλία υλικών που θα σας βοηθήσουν να πετύχετε επαγγελματικά αποτελέσματα στην κουζίνα σας. Ανακαλύψτε τα απαραίτητα συστατικά για κάθε γλυκιά δημιουργία και απογειώστε τις ζαχαροπλαστικές σας ικανότητες με τα Lenka Sweet Dreams!\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-05-30T19:48:58+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Βασικά υλικά ζαχαροπλαστικής"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2024-07-03T19:30:26+03:00","alt":"Βασικά υλικά ζαχαροπλαστικής - Lenka Sweet Dreams","width":1500,"height":846,"src":"\/\/www.lenkasweetdreams.gr\/cdn\/shop\/collections\/basika-ylika-zaxaroplastikhs-462767.jpg?v=1720024227"}},{"id":404987445473,"handle":"βρώσιμα","title":"Βρώσιμα","updated_at":"2026-02-28T14:12:57+02:00","body_html":"\u003cp\u003eΑνακαλύψτε τα βρώσιμα προϊόντα ζαχαροπλαστικής που θα απογειώσουν τις δημιουργίες σας! Στα Lenka Sweet Dreams θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από χρώματα ζαχαροπλαστικής, βρώσιμα γκλίτερ, αρωματικές πάστες, βρώσιμα διακοσμητικά και πολλά άλλα υλικά για να δώσετε μοναδικό στυλ και γεύση στις τούρτες, τα γλυκά και τα cupcakes σας. Όλα τα προϊόντα είναι υψηλής ποιότητας και ασφαλή για κατανάλωση, ιδανικά τόσο για επαγγελματίες όσο και για ερασιτέχνες ζαχαροπλάστες. Δημιουργήστε εντυπωσιακές διακοσμήσεις και δώστε στα γλυκά σας επαγγελματικό αποτέλεσμα με τα καλύτερα βρώσιμα υλικά ζαχαροπλαστικής!\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-05-30T19:48:57+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Βρώσιμα"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2024-07-03T19:30:42+03:00","alt":"Βρώσιμα - Lenka Sweet Dreams","width":2048,"height":1365,"src":"\/\/www.lenkasweetdreams.gr\/cdn\/shop\/collections\/brwsima-827772.jpg?v=1720024243"}},{"id":607880020299,"handle":"newest-products","title":"Νέα Προϊόντα","updated_at":"2026-02-28T14:12:57+02:00","body_html":"\u003cp\u003eΑνακαλύψτε τις πιο πρόσφατες αφίξεις σε είδη ζαχαροπλαστικής και εργαλεία αρτοποιίας από τα Lenka Sweet Dreams. Σε αυτήν τη συλλογή θα βρείτε νέα προϊόντα που θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε μοναδικές γλυκές δημιουργίες με ευκολία και επαγγελματικό αποτέλεσμα. Από καινοτόμα εργαλεία διακόσμησης τούρτας και φόρμες ψησίματος μέχρι φρέσκα υλικά ζαχαροπλαστικής και χρώματα ζαχαρόπαστας, κάθε νέο προϊόν επιλέγεται προσεκτικά για να καλύψει τις ανάγκες τόσο των επαγγελματιών όσο και των ερασιτεχνών ζαχαροπλαστών. Εξερευνήστε τις τελευταίες τάσεις στη ζαχαροπλαστική και βρείτε ό,τι χρειάζεστε για να απογειώσετε τις δημιουργίες σας. Τα Lenka Sweet Dreams φροντίζουν να σας προσφέρουν πάντα τα πιο σύγχρονα και ποιοτικά προϊόντα για να κάνετε κάθε γλυκό σας ξεχωριστό.\u003c\/p\u003e","published_at":"2023-07-18T15:35:57+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"title","relation":"contains","condition":"Newest"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"Newest"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"easify_addon_product"}],"published_scope":"web"},{"id":405312110817,"handle":"new-products","title":"Νέα προϊόντα","updated_at":"2026-02-28T14:12:57+02:00","body_html":"\u003cp\u003eΑνακαλύψτε τις πιο πρόσφατες αφίξεις σε είδη ζαχαροπλαστικής και εργαλεία διακόσμησης τούρτας. Τα Lenka Sweet Dreams σας προσφέρουν νέα προϊόντα για να δημιουργήσετε μοναδικά γλυκά και εντυπωσιακές τούρτες. Βρείτε καινοτόμα εργαλεία, φόρμες ψησίματος, βρώσιμα διακοσμητικά και υλικά υψηλής ποιότητας που θα απογειώσουν τις δημιουργίες σας. Είτε είστε επαγγελματίας ζαχαροπλάστης είτε λάτρης της ζαχαροπλαστικής, εδώ θα βρείτε ό,τι χρειάζεστε για να δώσετε νέα πνοή στις συνταγές σας. Εξερευνήστε τις τελευταίες τάσεις και εξοπλιστείτε με τα πιο σύγχρονα αξεσουάρ για να κάνετε κάθε γλυκό σας αριστούργημα.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-06-02T00:08:08+03:00","sort_order":"created-desc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"title","relation":"not_equals","condition":"Item Personalization"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"Ημ. Λήξης:"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-03-03T14:50:04+02:00","alt":null,"width":3024,"height":3024,"src":"\/\/www.lenkasweetdreams.gr\/cdn\/shop\/collections\/F4D09871-E1F7-4BAD-81B0-78724ADDC38F_e75c81ab-ab06-42fd-87b4-51c0871aef21.png?v=1741006206"}}]
Θέλετε επαγγελματικό αποτέλεσμα στις γλυκές σας δημιουργίες; 🎂 Ανακαλύψτε πώς η φυτική γλυκερίνη μπορεί να μεταμορφώσει την υφή και την εμφάνιση των γλυκών σας, προσφέροντας ελαστικότητα και λάμψη.
VeganGluten FreeFood Grade E422
✨
Τέλεια Υφή & Ελαστικότητα
Ξεχάστε τις ρωγμές στη ζαχαρόπαστα. Η γλυκερίνη βοηθάει στο εύκολο πλάσιμο και άνοιγμα φύλλου, κάνοντας τη διακόσμηση παιχνιδάκι.
💧
Διατήρηση Φρεσκάδας
Λειτουργεί ως φυσικό ενυδατικό (humectant), διατηρώντας την υγρασία στα κέικ και τα γλυκίσματα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
🎨
Ζωντανά Χρώματα
Βοηθάει στην επαναφορά χρωστικών που έχουν στεγνώσει και βελτιώνει τη ρευστότητά τους για ομοιόμορφη εφαρμογή.
🧁
Λείο Royal Icing
Ρυθμίστε τη σκληρότητα του Royal Icing προσθέτοντας ελάχιστες σταγόνες, για πιο λεία και γυαλιστερή επιφάνεια που δεν σπάει εύκολα.
Το μυστικό για βελούδινη ζαχαρόπαστα
Αν η ζαχαρόπαστά σας έχει γίνει πολύ σκληρή ή στεγνή, η λύση είναι απλή:
Ζυμώστε με λίγες σταγόνες γλυκερίνης για να επαναφέρετε την ελαστικότητά της.
Αποφύγετε το "δέρμα ελέφαντα" (ρωγμές) κατά το άνοιγμα του φύλλου.
Κάντε το fondant πιο φιλικό στη χρήση, ειδικά σε ξηρές καιρικές συνθήκες.
Δημιουργήστε εντυπωσιακά εφέ
Η γλυκερίνη δεν είναι μόνο για την υφή, αλλά και για τη διακόσμηση:
Water Effect: Χρησιμοποιήστε τη για να μιμηθείτε σταγόνες νερού σε λουλούδια ή θάλασσα σε καλοκαιρινές τούρτες.
Edible Bubbles: Ιδανικό συστατικό για να φτιάξετε βρώσιμες, χρωματιστές φούσκες που θα εντυπωσιάσουν.
Γυαλάδα: Περάστε ελαφρά με πινελάκι για να δώσετε λάμψη σε σοκολατένιες λεπτομέρειες.
Μαλακή υφή στα ζαχαρωτά
Χρησιμοποιήστε τη γλυκερίνη κατά την παρασκευή σπιτικών καραμελών ή fudge:
Αποτρέπει την κρυστάλλωση της ζάχαρης.
Δίνει εκείνη την ευχάριστη, μαλακή (chewy) υφή που όλοι αγαπάμε.
Βελτιώνει την αίσθηση στο στόμα και αναδεικνύει τα αρώματα.
Συχνές Ερωτήσεις
Είναι ασφαλής για κατανάλωση; 🛡️
Απολύτως. Η γλυκερίνη Wilton είναι Food Grade (E422), εγκεκριμένη από τον EFSA και κατάλληλη για κατανάλωση σύμφωνα με όλα τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. Είναι προϊόν φυτικής προέλευσης.
Είναι κατάλληλη για ειδικές διατροφές; 🌿
Ναι, το προϊόν είναι φυτικής προέλευσης και δεν περιέχει αλλεργιογόνα ζωικής βάσης. Είναι κατάλληλο για χορτοφάγους (Vegetarian) και Vegan, ενώ είναι επίσης Gluten Free.
Ποια είναι η σωστή δοσολογία; 🥄
Η γλυκερίνη είναι πολύ δραστική. Σας προτείνουμε να ξεκινάτε πάντα με πολύ μικρές ποσότητες (σταγόνες) και να προσθέτετε σταδιακά μέχρι να πετύχετε την επιθυμητή υφή στη ζαχαρόπαστα ή το γλάσο σας.
Πώς πρέπει να την αποθηκεύω; 📦
Φυλάξτε τη σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο φως, σε καλά κλεισμένη συσκευασία. Υπό τις κατάλληλες συνθήκες, διατηρεί την ποιότητά της για έως και 24 μήνες από την παραγωγή.
