Φόρμα Σιλικόνης Στρογγυλή 14 εκ. – 2 Θέσεων
Στρογγυλή φόρμα σιλικόνης με δύο κοιλότητες διαμέτρου 14 εκ., κατάλληλη για λεπτές βάσεις παντεσπανιού και ένθετα (inserts) για τούρτες μους και entremets.
Μία πρακτική φόρμα για την προετοιμασία διαφορετικών στρώσεων: από ψημένες βάσεις μέχρι ζελέ φρούτων, κρεμέ, μους και τραγανές στρώσεις με σοκολάτα και μπισκότο. Το σταθερό στρογγυλό σχήμα διευκολύνει τη δημιουργία ομοιόμορφων δίσκων για τη συναρμολόγηση του γλυκού.
Η εύκαμπτη σιλικόνη διευκολύνει το ξεφορμάρισμα όταν η παρασκευή έχει κρυώσει ή σταθεροποιηθεί καλά. Οι δύο θέσεις επιτρέπουν την ταυτόχρονη προετοιμασία δύο βάσεων ή γεμίσεων.
Χρήσεις:
-
Λεπτές βάσεις κέικ και παντεσπανιού
-
Ένθετα από ζελέ ή παρασκευές φρούτων
-
Στρώσεις μους και κρεμέ
-
Τραγανές στρώσεις για τούρτες και entremets
Χαρακτηριστικά:
-
Υλικό: Σιλικόνη
-
Σχήμα: Στρογγυλό
-
Θέσεις: 2
-
Διάμετρος κάθε κοιλότητας: 14 εκ.
-
Αντοχή στη θερμοκρασία: –20°C έως +230°C
-
Κατάλληλη για φούρνους αερίου, ηλεκτρικούς, θερμού αέρα και μικροκυμάτων, καθώς και για ψυγείο και κατάψυξη.
Tip: Ένα ένθετο 14 εκ. μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο κέντρο μιας μεγαλύτερης τούρτας μους, αφήνοντας χώρο περιμετρικά για τη μους που θα το καλύψει.
